Créole/Français

Rencontres entre la cuisine des îles et la cuisine française, des expériences gustatives innovantes.

Le Mabouya

La cave à vin
La terrasse lors d'un concert
L'intérieur du Mabouya

Préparations à la plancha : poisson local frais, tartare, langouste, viande et parillada de viande et de poisson.
Le lieu propose régulièrement des soirées à thème avec des concerts.

Situer sur la carte de Bouillante en D7

Rue des Galets - bord de mer de Pigeon - 97125 Bouillante / 0690 40 50 47 courriel facebook

L'Eddy's Papillon

Terrasse du restaurant
La salle intérieure
Salle intérieure

L’Eddy’s Papillon propose sa cuisine créole et française évoluée. La spécialité du chef est la fricassée de Ouassous au coco. Le lait de coco, appréciée dans la diététique, est un élément de base de la cuisine du restaurant.
Mais sa grande particularité est le grand nombre de desserts créoles : flans coco et giraumon, gâteaux de patate douce ou fruit à pain,... A décourvir !

Situer sur la carte de Bouillante en E14

Bord de mer
Bourg de Bouillante - 97125 Bouillante
05 90 99 80 10 / 06 90 42 25 42 courriel
Carte de Bouillante